Les 9 et 10 Mars, 4ème édition de l’Oursinade de Thau à Sète

Dans Alimentation par le 5 mars 20181 Commentaire

C’est dans un esprit « guinguette » à ciel ouvert que des milliers de visiteurs dégusteront ce que le bassin de Thau offre de meilleur. Les 9 et 10 mars sonnent le premier rendez-vous festif de l’année 2018 sur l’esplanade Aristide Briand à Sète.

oursinade basin de thau (sud de la france)

Les 9 et 10 Mars, 4ème édition de l’Oursinade de Thau à Sète

4ème édition de l’Oursinade de Thau

Cette 4ème édition de l’Oursinade de Thau sera un bon millésime pour les gourmets de la « châtaigne de la Mer » ! Cet événement sera marqué par l’arrivée de 2 producteurs d’oursins supplémentaires. 6 artisans de bouche viennent également compléter un marché de 40 exposants. De grandes tablées vous accueilleront au centre de la place où trône son kiosque à musique du XIXème siècle au charme désuet de la Belle Époque, témoignage d’un certain art de vivre.

Pendant que certains exposants proposeront exclusivement des oursins, d’autres vendront des plateaux de fruits de mers, des brasucades de moules, des tielles, des beignets d’huitres, des fritures de poisson à la plancha et bien d’autres spécialités locales. Quant aux restaurants autour de la place, leurs cartes variées raviront tous les autres gastronomes.

Cette Fête de l’Oursin démarre vendredi 9 mars (de 18h à 23h) avec la fratrie «Beretta Chic» qui ouvrira le bal dès 18h et distillera sa musique avec sa Twist N’Guinche ambulante.
Puis vers 20h, le groupe musical « Le comptoir des Fous » prendra le relai sur le kiosque Franke selon leur devise « Du jazz dans le festif et du festif dans le jazz ».

Des oursins mais pas que !

La manifestation se poursuivra samedi 10 mars, de 11h à 23h avec le groupe « Macadam » basé sur des musiques de rues version sommeliers, et à 13h « les Accords de Léon », appelés l’épicerie fine de la chanson française, donneront du spectacle sur une idée originale et inédite de triporteur Vespa sonorisé.

Pour faciliter les achats de tickets pour la dégustation des vins, 2 points de caisse aux couleurs de « Sète agglopôle méditerranée » seront disposés aux entrées de la manifestation : 5 € donne droit à 3 tickets de « dégustation » de vins et 2 € à 1 ticket, parmi les nombreux producteurs viticoles du bassin de Thau, tous labellisés « vignobles et découvertes ». Pour tout achat, le verre et le tour de cou seront offerts.

Les plateaux d’oursins, de coquillages et toutes les autres spécialités sont vendus directement sur les stands.

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